酒粕Hazy

濁りとパッションフルーツのようなフルーティ感を楽しめるクラフトビール

酒粕をイメージした濁りと、なめらかな口当たり。山鹿市の酒蔵「千代の園酒造」さまの酒粕を使った、とってもフルーティなクラフトビールです。

JANコード	4595316465187
内容量	330㎖
アルコール	6.5％
Profile	苦味：★★☆☆☆ 香り：★★★★★ 甘味：★★★★★

なめらかな口当たりとはじけるホップの香り

熊本県山鹿市の酒蔵「千代の園酒造」さまの酒粕を使用したクラフトビール。試行錯誤の結果、酒粕由来の濁りとなめらかな口当たりが特徴のとってもフルーティなクラフトビールが完成しました。ベースとなるスタイル「Hazy（ヘイジー）」で、濁りとパッションフルーツのようなフルーティ感を楽しめるよう、ドライホップに「Mosaic（モザイク）」を大量に使用しました。

「千代の園酒造」さまの酒粕とあわせて、甘いフルーツのような風味を感じられるよう原料となるモルトの配分を調整しました。個性的なホップのフローラル、トロピカルそしてフルーティーな香りを楽しんで頂けるクラフトビールです。

ホップの苦みは控えめに設定していますので、女性の方にもオススメできます。アルコール度数は6.5％で飲み応えもしっかり。口の広いグラスにそそいで香りと共にゆっくりと楽しんでみてください。

地元酒蔵の酒粕を使って山鹿の魅力をお届けします

可能な限り酒粕の特徴を活かすため、クラフトビール醸造の工程にて２回、酒粕をふんだんに使用しました。

『酒粕Hazy』は、山鹿市の特産品を使った「山鹿エールビール」シリーズの第4弾となります。この商品を通してたくさんの皆様へ山鹿市をＰＲ出来ればと思います。

一緒に食べたいオススメ料理

香りの強いタイプのクラフトビールになりますが、ぜひ和食（お魚、お肉どちらでも）と一緒に楽しんでみてください。程よい苦みとフルーティな甘みは、和食とも相性が良いと思います。日本酒と一緒にいかがでしょうか。