キラリブルワリーについて

キラリブルワリー（Kirali Brewery）は、九州は熊本の山鹿市にあります。キラリブルワリーのクラフトビールを通して皆様に、キラリと輝く素敵な時間を。

精一杯の気持ちを込めて皆様へ、おいしいクラフトビールをお届けします。

ご挨拶

あなたに、ステキな時間が訪れますように。

”ひとつひとつ愛情込めて作るクラフトビールを作りたい”

ビール酵母により発酵させて作るクラフトビールの世界に憧れて、熊本県山鹿市初のクラフトビール醸造所、小さなブルワリー「キラリブルワリー」を立ち上げました。

構想から３年。大分県で醸造技術を学び、ついにキラリブルワリーのクラフトビール開発に成功。１回の仕込み量は約100ℓ程度で手作業による工程も多く、愛情のこもったクラフトビールの完成です。

友人や仲間、大切な人との楽しい時間。そんな時にキラリブルワリーのクラフトビールが素敵な笑顔を運んでくれます。”人の輪を広げてくれるクラフトビールでありたい。”そう願いながら今日も醸造を行っています。

クラフトビールのスタイルは様々で、味の好みも人それぞれ。少しでも多くの方に「おいしい！」と共感して頂き、楽しんで頂ければ幸いでございます。

キラリブルワリー
森　ゆかり

キラリブルワリー
熊本県山鹿市方保田2820-4
TEL.0968-41-8131

当醸造所では、醸造の様子の見学などは衛生上一切行っておりません。また、醸造に関する研修などもそのような体制は整っておらず、対応することができませんのでご了承ください。