岳間茶IPA

クラフトビールで味わう、岳間茶の上品な香りと苦味

山鹿の岳間茶とお米を使ったクラフトビール！ほのかに香る岳間茶の上品な香りと苦味をご堪能ください。お食事との相性バッチリです！

お茶の苦味を楽しめるよう、ホップの苦味をおさえたＩＰＡに仕上げました。グラスに注いだ後、ほのかに感じる岳間茶の香り。お茶の香りはグラスに注いだ後、しばらく空気に触れたほうがより強く感じられます。

ＩＰＡということでアルコール度数は6.5と少し高め。モルトのボディにお茶の上品な甘味も楽しむことができます。

できる限りお茶の風味を楽しめるよう、ピルスナーモルトをベースに泡立ちが良いようにモルトを配合。色はお茶をイメージしてピルスナー系の淡い色合いに調整しました。

熊本県山鹿市、地元の農産物や特産品を使った「山鹿エールクラフト」シリーズの第1弾です。この岳間茶ＩＰＡには”山鹿市の岳間茶”と”山鹿市のお米”を使用しています。

餃子がオススメです。お茶が後味をスッキリとさせてくれますので、肉料理などのお料理と相性抜群です。