シャイントロピカルエール

輝くシャインマスカットを贅沢に使ったクラフトビール

輝くような見た目と豊かな風味と甘み。あの高級フルーツ、シャインマスカットを贅沢に使ったクラフトビール『シャイントロピカルエール』が完成しました。

JANコード	4595316465170
内容量	330㎖
アルコール	6.5％
Profile	苦味：★★★★★ 香り：★★★★★ 甘味：★★☆☆☆

シャインマスカットのはじけるフルーティー感

輝くような見た目と豊かな風味と甘み。あの高級フルーツ、シャインマスカットを贅沢に使ったクラフトビール『シャイントロピカルエール』が完成しました。使用しているシャインマスカットはもちろん「山鹿市産」で、お口いっぱいに広がるシャインマスカットの風味をイメージしてホップを選び、クラフトビールに仕上げました。

シャイマスカットは皮も薄く種も少ないため、果実を丸ごと食べられるのが特徴です。今回の『シャイントロピカルエール』では、シャインマスカットをしぼり、皮と果実もそのまま丸ごと仕込みを行いました。シャインマスカット由来の風味をクラフトビールでお楽しみ頂ければ幸いです。

ベースとなるビアスタイルは「Hazy IPA」です。ホップを大量に使用していますので、香りと苦みを楽しむことがでます。「Hazy IPA」というスタイルでは、よく「ジューシー」などの表現がよく使用されています。

スッキリとした味わいに設定しましたので、食前はもちろんの事、様々なお料理にも相性が良いです。

一緒に食べたいオススメ料理

スパイスが入っていないチーズや生ハムと一緒に楽しむと相性が良いと思います（ご近所のスーパーで手軽に手に入るもので良いです）。あと、生クリームを使ったお料理やスイーツも良いです。

香りが強いビアスタイルなので、ぜひ一度はワイングラスのような口が広い容器に注いで風味と味をお楽しみください。