「岳間茶ＩＰＡ」の販売を開始しました！”山鹿エールクラフト”シリーズ第1弾！

キラリブルワリーのInstagramでも告知しましたが、先日より熊本県山鹿市の岳間茶を使用したクラフトビール「岳間茶ＩＰＡ」の販売を遂に開始いたしました🎉🎉！！

この岳間茶ＩＰＡは、山鹿市の岳間茶とお米を使ったクラフトビールです。山鹿市の農産物、特産品を使った「山鹿エールクラフト」シリーズの第1弾の商品となります。

ほのかに香る岳間茶の上品な香りと苦味をお楽しみ頂ければと思います。大変スッキリとした味わいが特徴でお料理との相性もバツグンに仕上がっています。

山鹿の特産品、岳間茶の苦味を味わえるＩＰＡ

お茶の苦味を楽しめるようにホップの苦味を抑え、お茶の苦味を味わえるＩＰＡを目指して仕上げました。色はお茶をイメージした淡い色合い。ピルスナーモルトをベースとしています。

ゆっくりとグラスに注いでまずは色を楽しんで下さい。しばらく空気に触れたほうがお茶の香りをより強く感じることができると思います。

味の特徴としてはスッキリとしたドライな感じ。だけどそのスッキリとした味わいの中に、上品なお茶の香りと苦味、そして甘味を楽しむことができます。

お茶由来のものかと思われますが、どちらかと言うと脂っこい食べ物、お料理との相性がバツグンに良いです。

キラリブルワリーでは今後、熊本県山鹿市の農産物、特産品を使ったクラフトビールを「山鹿エールクラフト」シリーズとして開発していきます。クラフトビールで全国へ、山鹿のＰＲができるように頑張って行きたいと思います。

また、今回の岳間茶ＩＰＡも１回目のバッチということでVer1.00です。２回目、３回目…と回数を重ねるごとにブラッシュアップを行い、美味しいクラフトビール造りを目指してまいります。

”山鹿エールクラフト”シリーズ第1弾の「岳間茶ＩＰＡ」。皆様ぜひ、お買い求めいただけますと大変うれしく存じます。