「燻製工房縁／ひらやまpizza」さまで最高のランチ💓超ビールが飲みたくなる！こだわり燻製ハム、薪焼き釜ピザ🍕

皆様、いつも大変お世話になっております。今回は、キラリブルワリーのクラフトビールをお取り扱い頂いている「燻製工房縁／ひらやまpizza」さまにて、本格薪焼きのイタリア製の釜で焼くこだわり燻製ハムのピザ🍕を食べてきましたのでご案内いたします。

写真データの現像処理中、ピザの写真を見ると…おもわず生唾ゴクリ。お腹がすいてきちゃいました🤗

「燻製工房縁／ひらやまpizza」さま

泉質が良く美人の湯として知られる平山温泉に「燻製工房縁／ひらやまpizza」はあります。店内に入って一番はじめに目に入るのは、おしゃれなイタリア製の薪焼きの釜！

燻製にこだわり、食材にこだわる燻製職人が手掛けたハムやソーセージなどがトッピングとしてピザに使用されています。上の写真をみながら想像してみましょう。絶対美味しいに間違いない！

「燻製工房縁」には、こだわりの燻製ハムやソーセージなどが販売されています。個人的にオススメは燻製ナッツ！お土産や贈り物として喜ばれる商品ばかり。ピザを食べた後は、こちらの方にも立ち寄ってみましょう。

公式サイトへのリンクを貼っておきますので、興味がある方はぜひ見てみましょう。「無添加」「地元素材」にこだわるという、魂を感じるサイトになっています。

燻製工房縁／ひらやまpizza
〒861-0556 山鹿市平山5403
公式HPはこちら

店内に入って正面にある本格薪焼き釜。ときおりチラリと覗ける薪の灯…これがですね、なぜか見てると癒されるんです。キャンプが好きな方は、きっと私の気持ちがわかってくれるはず。

メニューから様々な種類のピザを選ぶことができるのですが、いろんなチーズの種類があるんだなということを知ることができます。チーズに詳しい方は知っているのかもしれませんが、”これ初めて聞くチーズの名前だな”というピザを注文してみるのも良い勉強になるかもです。

店内の雰囲気が良くてめっちゃ落ち着けます。景色がいいですね~。この日はあいにくの雨でしたが、雨の日でも全然OK！素敵。

薪釜で焼かれるピザの生地は歯ごたえの良い薄めな感じ。良い塩梅の生地でトッピングやチーズにベストマッチ。刺激を控えたタバスコもめっちゃ旨いです。確か３種のチーズのピザだったと思うのですが、ハチミツをかけて食べるとマジでヤバい。

最後にキラリブルワリーのクラフトビールの写真を掲載して終わります。

お店がおしゃれなので、良い写真が取れました。

「燻製工房縁／ひらやまpizza」さまのこだわりピザ。大変美味でした！ありがとうございました。

この記事を見て気になる方は、ぜひ「燻製工房縁／ひらやまpizza」へ行ってみてください！